Message de l'entreprise - Message de l'entreprise


Menu   23 €

                                              Mise en bouche

                                             *****                                                
Camembert à la braise
Et son assiette de charcuteries
(Pomme de terre, rosette, coppa, jambon cru)

                                                     *****

Dessert    voir carte

 Fondant au chocolat supplément 2 €
 

 
 
 

Menu 37 €
 
                       Menu pour 2 personnes, prix  par personne

*****
 Mise en bouche

                                        *****                                         
Côte de bœuf pour 2

***
Camembert à la braise pour 2

                                                      ****
Dessert voir carte

Fondant au chocolat supplément 2 €
 
 
Paiement CB, espèce, refusons chèque
    

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MENU 30 €

Entrées
 
 
Ravioles croustillantes de crabe façon thaï, vinaigrette au curry
Ou
 
Ballotin de canard fumé, ratatouille et condiment avocat/citron
Ou
 
Carpaccio de courgettes, copeaux de parmesan et légumes citronnés
 
 
Plats
 
Pastilla d’agneau aux épices, aubergines rôti et salade de roquette
 
Ou
 
Filet de dorade snackée, beurre citronné et fondue d’asperges
 
 
Desserts
Voir carte
Fondant au chocolat supplément 2 €
 



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LA   CARTE

                                     
                                    
Entrées

Terrine de foie gras chutney de melon                                                        16 €
Tartine de saumon fumé par nos soin, crème citronnée et herbes fraiche      16 €
Ravioles croustillantes de crabe façon thaï, vinaigrette au curry                    16 €
Carpaccio de courgettes, copeaux de parmesan et légumes citronné            16 €
Ballotin de canard fumé, copeaux de parmesan et légumes citronnés           14 €
Menu découverte, entrée,plat,dessert                                                                                   42

  Poissons et Viandes

Filet de bœuf à la moelle et ses petits légumes                                           28 €
Filet mignon de veau rôti, purée de petit pois et cassolette de légumes          24 €
Pêche du moment sauce vierge, purée de carotte et fenouil  panée                24 €
Brochette de St Jacques a la citronnelle quinoa aux légumes citronnés          24€
Pastilla d’agneau aux épices, aubergines rôti et salade de roquette                22 €


Assortiments de Fromages 8 .50 €
Comté, Livarot, Reblochon, Chèvre, Coulommiers


Desserts

Moelleux au chocolat, crème anglaise                                                          10 €
Gâteau fruit de la passion, crème coco                                                          8 €
Larme de chocolat et griottes                                                                        8 €
Nougat glacé maison, coulis de pistache                                                        8 €
Tarte tatin et sa glace vanille                                                                         8 €
Tulipe de sorbet et fruits                                                                               8 €